Il prezzo del lievito per evitare la formazione di H2S è sostanzialmente equivalente all'utilizzo di un simile lievito tradizionale. Non ci sono costi addizionali associati se passate ai nostri lieviti per la prevenzione della formazione di H2S. Infatti, ci sono vantaggi nelle aree dei ridotti costi di tempo e denaro per gli interventi correttivi e anche miglioramenti della qualità grazie all'eliminazione dell'H2S che maschera l'aroma del vino completato.Il costo del lievito dipende dal prezzo del lievito e dal tasso di inoculo. Ad esempio, per $100 per chilogrammo di lievito e un tasso di inoculoe di 0,3g per litro di mosto, il costo del lievito è inferiore a $0,03 per bottiglia.