El precio de la levadura que previene el H2S es básicamente equivalente al uso de las levaduras tradicionales comparables. No existe ningún costo adicional asociado a cambiar a nuestras levaduras que previenen el H2S. De hecho, existen beneficios relacionados con la reducción de los costos de tiempo y dinero invertido en la recuperación y también con las mejoras en la calidad mediante la eliminación de la ocultación del sabor del H2S del vino terminado.


El costo de la levadura depende del precio de la levadura y la tasa de inoculación. Por ejemplo, a 100 dólares estadounidenses por kilogramo de levadura y a una tasa de inoculación de 0,3 g por litro de mosto, el costo de la levadura es inferior a 0,03 dólares estadounidenses por botella.